DESPERADO@いとしま

糸島で暮らすグラフィックデザイナーのつぶやき徒然草#Travel Japan #delicious food #kyushu #fukuoka #ramen

gourmet

独断と偏見による福岡イケ麺話-その5-担々麺スペシャル Dandan noodles(Tantanmen,Spicy Ramen) Fukuoka Japan

またまたイケ麺な話・担々麺#2 担々麺=Dandan noodles(Szechuan dish of noodles covered with a sauce of sesame paste and chili oil早良区飯倉にある「黄金の福ワンタン まくり」の担々麺/750円(税込)ここは長住の方にも支店があって知り合いはそちら…

独断と偏見による福岡イケ麺話-その4-「ラーメン仮面55」「中洲海鳴 ジェノベーゼ風?」「大名三味(333さんみ) トマトラーメン」「CHICKEN MEN(鶏麺)」

ひさしぶりのイケ麺な話 今回は変わり種をいくつか 今回のトップバッターはパンチの効いた一杯! 警固にある「ラーメン仮面55」の「パニックラーメン」 とにかく辛い!!辛いもの好きならおすすめの一品 ただし辛いものが苦手な方はよした方がいいでしょう …

レトロトリップ北九州 #1「門司港編」Moji-ko #kyushu #Travel Japan #fukuoka #kitakyushu #retro trip

~Travelog-Vol.2~ Retoro trip in Kitakyushu Vol.1[at Mojiko] レトロトリップ北九州「門司港編」 北九州は炭坑や鉄工でかつて栄えていたので その当時の繁栄を物語る歴史的な建造物が多い そして急速に廃れ、再開発の波もあまり来なかったので その歴史的…

夏の糸島ドライブ@二見ヶ浦〜野北〜深江〜二丈浜窪〜天神(港)Itoshima(beach) drive in summer / Trip Fukuoka, Kyushu, Japan / Shrine / Restaurant in Thailand where a sea is seen

夏といえば海 で海といえば福岡なら西の糸島もしくは 東の三苫〜新宮あたりでしょうか 先日娘のお友達が泊まりで遊びにきたので 車を借りてドライブすることに せっかく糸島に来たので海岸線を攻めることにしました まずは前原から北上して野北の交差点を右…

独断と偏見による福岡イケ麺話-その3-

ちょっと暇になったんでロゴ作ってみました…って何やってんだか さて、今回もイケ麺な話なのですが ラーメンではなくうどんです 実は福岡はうどん発祥の地だとかなんとか… 福岡のうどんはかろのうろんに代表されるように いわゆる「やわ麺」が主流です そん…

独断と偏見による福岡イケ麺話-その2-

気がつけば2016年も あっという間に半分が終わってしまいました 早いものです 久しぶりに麺の話でもしますか ここのところよく行くのが 場所は赤坂になるんだけど「大名ちんちん」 なんでも「2014年辛メシランキング」で 堂々の1位になったとか ネットで情報…

福岡のソウルフード/「ふきや」のお好み焼き,リョーユーパンの「マンハッタン」soul foods fukuoka kyushu japan

福岡のソウルフードといえば… 豚骨ラーメン、辛子明太子、梅が枝餅とかいろいろあるけれど 「ふきや」のお好み焼きもそのひとつだろう 安くてボリューム満点なので人気のお好み焼き店で コールタールのようなソースと自家製のマヨネーズが特徴 みんなこの自…

孤独のグルメin「角屋食堂」#井之頭五郎 #Old style restaurant #Itoshima #fukuoka #kyushu #Travel Japan #retro trip

このところすっかり野球ネタが多かったので 2015最後はグルメでもいってみますか はやりに便乗ってわけではないけれど なんとなく個食の時は井の頭五郎っぽいのかなと勝手に思ったりする というわけで、なりきり孤独のグルメだ 昼時を逃した午後 こんな時間…

福岡 de 担々麺 Dandan noodles(Tantanmen,Spicy Ramen) Fukuoka Japan

少し前から辛いものを好むようになってよく担々麺を食べるようになりました 博多(福岡)といえばラーメンですがラーメンよりも担々麺って感じです そんなわけでいろいろ食べたお店をpick up 先日キャナルシティにあるラーメンスタジアム通称「ラースタ」に…

タルトがおいしいG.O.D 糸島のスイーツ / Good tart in Itoshima

知人いわく、このところどうやらタルトブームということらしい 本当なのだろうか? 近いうちに天神地下街にタルト専門店ができるらしいけど… そんなブームはさておき 前に山の中にあるタルト工房「スモールバレー 」を紹介しましたが もう一軒おいしいタルト…

糸島の山間にひっそりと佇むおいしいタルト屋「スモールバレー」 Small Valley Dessert Company / Good tart in Itoshima

糸島の人里はなれた山間にある有名なタルト専門店 「Small Valley Dessert Company」 こだわりのおいしいタルトということで地元でも有名のようです ここのオーナーさんは東北の出身で 以前オーストラリアやニュージーランドに住んでいたこともあるそうです …

地方の時代が来る!?それでも私が福岡に住み続ける〜著名ブロガー高知に移住…の記事から感じること

「それでも私が福岡に住み続ける6つの理由」というのが話題になってましたねそこから始まった地方の魅力発見的な話 あんなに自分の住んでいるところ自慢が始まるとは面白いですね〜その土地の魅力がわかりやすくていいですそして今度は「著名ブロガー高知に…

連休最後はビーチでBBQ

ゴールデンウィーク最終日 またまた友人に誘われて 深江の浜辺にある海の家でBBQ という訳でビーチを目指してGO!GO! 天気もまずまずでいい感じ 深江に向かう途中 人気のお店「アダンソニア」がありまして 平日でも予約しないと入れないみたい ここかぁと横目…

雑貨屋めぐり@久留米〜プチトリップ編 Kurume / Fukuoka / Kyushu / Travel in Japan

~Travelog-Vol.1~ 初めて久留米に行く機会があったので 気になる雑貨屋さんをちょっとまわってみました 天神からだと西鉄電車の特急で30分 意外と近い感じです 西鉄久留米駅のバスセンターが 以前の天神のバスセンターみたいで すっごく懐かしい まず目指し…

前原でカレーといったら「うるしカレー」

前原でカレーといったらまずはここ、「うるしカレー」です 202号沿い、角屋食堂より少し天神よりのところの 尖った一角がうるしカレーです 看板のライオンは作家さんの手によるもの なかなかかわいいです 店内はこんな感じ なんとなく手作り感がするなぁ 手…

ベーカリーカフェ レストラン「CURRENT(カレント)」/糸島の超人気店

モーニングがオススメの超人気店「カレント」 糸島人気の火付け役「SUNSET」の姉妹店です。 ここもロケーションばっちり! 晴れた日はテラスで朝食がオススメですよ~。 結構朝から並んでいたりもします…。 Bakery Restaurant CURRENT カレント 〒819-1303 …

パトリスジュリアンのフランス料理レシピは複雑で美味しい

我が家では、特別な日にはワインで乾杯するので パトリスのワインに合う料理本のレシピでよく料理を作ります。 その中でも定番なのがこの二つ ・ハムとコンテチーズの温かいスフレ ・帆立貝と長ねぎのオレンジ風味仕立て なかなか凝っていてよくこんな手の込…