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Lifestyledesign@いとしま

糸島で暮らすグラフィックデザイナーのつぶやき徒然草

独断と偏見による福岡イケ麺話-その3-

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ちょっと暇になったんでロゴ作ってみました…って何やってんだか

 

さて、今回もイケ麺な話なのですが

ラーメンではなくうどんです

 

実は福岡はうどん発祥の地だとかなんとか…

福岡のうどんはかろのうろんに代表されるように

いわゆる「やわ麺」が主流です

そんな土地柄ですが讃岐うどんもちらほらあったりして

薬院のY先生がオーナーの福岡麺通団には

たまに行っておりました

 

ここはおでんやトッピングのおかずをつまみに

お酒も飲めたりするのでそのうちにと

思っているうちに引っ越してしまったので

実現できずじまい

そのうち機会があればいいなぁ

 

そして今回はそんな讃岐うどんの中でも

大手門近くにある「志成(しなり)」というお店が

どうやらかなりの人気店らしいというので

行ってみましたが…

店休日でした!とほほ

と思ったら張り紙に姉妹店の「和讃(わざん)」が

やっているということなので

そちらに行くことにしました

 

姉妹店は博多のパスタやで人気店の「らるきぃ」の隣でした

「らるきぃ」にはすでに行列ができていて

地元テレビの取材もあるみたいで

女子アナ?が並んでいて他の並んでいる人に

取材なんかしていた

 

そんな行列を横目に階段を上って

お目当ての「和讃」へ入る

店内は和モダンな感じ

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今回はぶっかけうどんと天ぷらセットの「志成」を注文

ここは注文が入ってから麺を茹でたり

天ぷらを揚げたりするので出て来るまでに20〜30分くらいかかる

時間がない時は避けた方がいいだろう

 

やっと出て来たぶっかけ&志成セット(麺は普通盛り)

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天ぷらの中身は「鶏肉、ちくわ、シソの葉ゆでたまご

麺はさすが讃岐というだけあってかため

でも嫌いじゃない

てんぷらとのからみもあってかなり満足したが

正直もうちょっと麺を食べたいかなって感じだった

中盛りにすればよかったかな?

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自分はこれでも小食な方なので

がっつりな人には大盛りや

天ぷら単品の追加がいいかも

 

食べ終わって外に出ると

こちらも数人ではあるが

人が並んで待っていた

なかなかの人気店なんだなぁ

 

後日肉うどんを食べてみた

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こちらも悪くはないが

ランチのぶっかけ+志成セットがおすすめ

ぜひお試しを

 

【うどん和讃(わざん)】 / 讃岐うどん志成の2号店

福岡市中央区大手門3--9 2F

092-406-8030

定休日/毎週月曜日(月曜日が祝日の際は営業、翌火曜日休み)

11:3023:00 LO22:30

 

讃岐うどん 志成】

福岡市中央区大手門3-3-24 小金丸ビル1F北側

092-724-3946

定休日/毎週月曜日(月曜日が祝日の際は営業、翌火曜日休み)

火~金:昼 11:3015:00/夜 17:3021:00

//祝:昼 11:3016:00/夜 営業しておりません

うどんがなくなり次第終了

18

 

ちなみに「うどん」といえば「はがくれ」

なんでかというと

小さい頃に見たCMで

「はがくれのうっど〜んでごじゃる!」

というフレーズが未だに耳にやきついている

覚えてもらうという意味では成功ですが

売れたのかどうかは…わかりません

ちょっと違う気もするけど

まぁこんな感じだったような