DESPERADO@いとしま

糸島で暮らすグラフィックデザイナーのつぶやき徒然草

最強の地方都市 福岡の好きなもの #福岡 #糸島 #ラーメン #海鮮丼

雑誌のBRUTUSが福岡特集をしていたので

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自分なりの福岡LOVEを考えてみました


◎「かわ屋」のとり皮

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◎  博多の『焼き鳥』「八兵衛」など

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↓こちらは「信長」

 

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博多には「信長」や「家康」「秀吉」など

武将の名前の系列店(おそらく一族とか暖簾分け)が結構ある

ちなみに食べ放題のキャベツは「信長」が発祥らしい

入ってきた人数太鼓を叩くのもこの店ならでは

それと、福岡ではあたりまえだが豚バラの串もあって大人気

とりあえず生みたいに、とりあえずバラ人数分頼んだりする

東京でバラって頼んだら???な顔されて

豚バラが無いと知ったときは驚いたw

たしかに関東の人など”豚バラ”って焼き鳥じゃないっていうけど

これ食べたらなんで関東に無いんだって思うはず

ホカ弁で「チキン南蛮弁当」がなかったのもショックだったけどね


◎『もつ鍋と〆のちゃんぽん』「やま中」「なの川」「越後屋」などが人気

画像は「五衛(ごえ)」のもつ鍋

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◎「煮こみ」のモツ煮込み


◎「ふきや 」のお好み焼

30年くらい前は野菜(野菜のみ)230円ととってもリーズナブルだった

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◎『餃子』「鉄なべ」「馬上荘」「餃子の李」など


◎「ハニー珈琲」で豆を買った時にもらえる一杯のコーヒー

 

◎  福岡のカフェいろいろ

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◎バール・ヴィータ

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ここはパンの販売も人気


◎「屋台」のおでんや焼き物、ラーメン

 

◎「豚骨ラーメン」

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博多一双「豚骨カプチーノ」¥600

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膳のネギラーメン¥380

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中洲海鳴「ラーメンジェノバ」¥740

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家系壱壱家¥680

 


◎「大名ちんちん 」とかの担々麺

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麻婆豆腐の入った麻担麺(¥880)

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かえ玉(¥150)

 


◎「333三味」のトマトラーメン

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トマトラーメン(¥680)+粉チーズ(¥100)

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◎「ラーメン仮面55 」のエスニック & パニック(激辛)ラーメン

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エスニックラーメン(¥680)添えられているラー油?を入れると結構辛くなる

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激辛「パニックラーメン(¥780)」

 

◎つけ麺いろいろ

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CHICKEN MEN(鶏麺)「濃厚鶏魚介つけ麺」¥870

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郷家(ごうや)「つけ麺」¥780

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油そば七色「つけ麺並」¥800

 

◎「大地のうどん」

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ごぼう天うどん 480円

福岡といったらゴボウ天


◎「志成(うどん) 」のしなりセット

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ぶっかけ+天ぷら志成セット


◎「Love all」のチョコパイ

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いろんなパイを食べたけど、ラブオールがダントツでおいしい

 

◎ 親不孝通りにある「屋根裏 獏」

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ここは30年前と変わらない

 


◎「トネリコ」のおフランス感と隠れ家感

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◎  天神地下街の無駄にゴージャスなトイレ

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◎「ジュークレコード」のオーナーとレコード

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ここはジュークレコードのBar「JUKE JOINT」


◎ いわゆる「めんたいロック」の数々

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◎「Krank 」の古い家具と屋上の風景

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◎「ORGAN」の雑貨たち


◎「Libra」の古い道具たち


◎  白金や高砂、大楠、平尾あたりの閑静な住宅街に点在する隠れが的なお店

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ピザ窯で焼くマルゲリータなどテイクアウトもできてた

 

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◎博多の町家

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◎  山笠など祭りのワクワク感

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博多祇園山笠

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9月に筥崎宮で行われる「放生会(ほうじょうや)」

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中洲ジャズ

 

福岡城舞鶴公園)の桜

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Softbank HAWKS(ヤフオクドーム)

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鮎川さんが始球式

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北斗の拳とのコラボTシャツ

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今はもう筑後に移転してしまった2軍の雁ノ巣球場のころ

 

◎「愛宕神社」の眺め

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実は、ここで結構無理なお願いしたんだけど、なんと叶いました
なので密かにご利益がすごいんじゃないかと個人的に思ってます(笑)

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◎「ひとつ堂 」のうどんとかしわ飯

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あごやサバなど化学調味料を使用しないこだわりの出汁

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◎  インスタントラーメンのうまかっちゃん

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まだまだあると思うけどとりあえずはこんなところ

 

ちなみに、以前載せていた

糸島部分は別に糸島編 として分離しましたので

そちらをどうぞ!