鯛の生ハム!?が入ったお寿司屋さんが作る「鯛ラーメン」
糸島は高田にあるお寿司屋さん「一力」
グッディから少し南側の住宅地に入ったところにある
ここは鯛を使ったラーメンを提供している
この「鯛ラーメン(¥880)」は糸島市民まつりでも準優勝をしたお墨付き
メニューはこんなかんじ
この日は白(普通?)のものと、タイのトムヤムクン的な辛いものの
2種類と言われたがスタンダードな白にした
さらに通常は鯛の生ハムなのだが
2ヶ月の季節限定で「鰆の生ハム」にもできますが…といわれて
ちょっと悩んだが限定の鰆にした
限定って言われると弱いんだよな〜
穂先メンマや鯛のそぼろ、のりも入っている
ちなみに鰆の生ハムは3切れ入っていたのだが
2つと思っていたので最後の一つはちょっと煮魚っぽくなっていた
だがそれはそれで食感も違ってなんか楽しめた
麺は少し太めのちぢれ麺
スープは鯛、鰹、煮干し、椎茸、昆布とかなりあっさり系
だけど充分に満足できるものでした
これなら大盛りでもいけるかな
さっぱりしたらーめんでとても美味しかったです
スタンプカードもあって5個スタンプがたまると
鯛ラーメン一杯が半額になります
ちなみに左下にあるのは松の実です
なぜこれが一つ入っているのかは店主に聞いて欲しいそうです
…聞かなかったけど笑
とにかくごちそうさまでした
もう少し近かったらいいのになぁ
鯛らーめん 穂と花(寿司割烹 一力)
福岡県糸島市高田5-20-8
092-323-2015(予約不可)
月~金12:00~14:00(L.O)
月~金 夜19:00~20:00(L.O)
※鯛らーめんはお昼と木曜日のよるのみ
土日祝は基本休み