独断と偏見による福岡イケ麺話-その6-うどん&そば編#2
ラーメンではなくうどんです
前に書いたものも含めてまとめてみました
まずは北九州では大人気の「資(すけ)さんうどん」
これが福岡にも何店かありまして
行ったのは周船寺店
頼んだのは「肉ぶっかけうどん(大盛り)」610+100円
メニュー もいろいろあってまよってしまうくらい
椎茸がごろごろ入った椎茸うどんなんてのもあるけど
これ頼む人いるのかいな?
友人はかしわ汁だったかそんなのがおすすめと言っていた
赤坂にあるそば屋「ゆで太郎 」
頼んだのは「カレーうどん」500円?だったかな
最近近くにもう一件できてて
そちらで頼んだのは「ミニカツ丼セット」680円
前にも登場した大手門の「和賛わざん」
ランチの志成セットがおすすめ
ぶっかけ480円+天ぷら志成セット250円
大地のうどん博多駅前店
ここは北九州というか豊前(行橋の方)発祥の
人気うどん店の系列店で
この系列店は「豊前裏打ち会 」という
スタンダードに「ごぼう天うどん」480円
ごぼう天が輪っかのようになってて
上に乗っかっているのが特徴で麺は細め
ちなみに福岡には「天ぷら」と呼ばれるものが2種類あって
ひとつは衣であげたいわゆる天ぷら
もうひとつが丸天といって
さつまあげのようなのも天ぷらというからややこしい
たまにその丸天にごぼうが入ったのが
乗っかってくるところもあるのでご用心
正直なところ丸天はあまりおいしくないと思う
さつま揚げのあげたてはおいしいと思うけどね
裏打ち会系列の店といえばたしか天神のパルコ地下にもあって
そこの担々うどんも気になっている
唐人町にある「天ぷらうどん」
かけうどん350円に日本一辛いキムチ(タダで食べ放題)をつけて
なんちゃないうどんです
ドーム帰りに寄る人が多そう
そばといえば
北天神にある「玄 天神店 」というそば屋もおすすめ
十割そばなのにわりと手頃な価格
ビルの地下なのでかどうかわかんないが
込んでいないのがいい
ところで、やっぱ「牧のうどん」にいかないとね!
増える麺未体験です
糸島にいてそれはいかん
でも他に行きたいところが多くてね