独断と偏見による福岡イケ麺話-その5-担々麺スペシャル Dandan noodles(Tantanmen,Spicy Ramen) Fukuoka Japan
またまたイケ麺な話・担々麺#2
担々麺=Dandan noodles(Szechuan dish of noodles covered with a sauce of sesame paste and chili oil
早良区飯倉にある「黄金の福ワンタン まくり」の担々麺/750円(税込)
ここは長住の方にも支店があって知り合いはそちらに行くのだが
「ここのメニューにはずれなし!」と言うくらいどれもうまいと絶賛してる
というわけで行ってみました
メニューにある「凄すぎる小籠包」も気になる
今度行く時は試してみたい
薬院の高宮通り沿いにある「ゆるり」の担々麺/750円(税込)
居酒屋なんだけど担々麺が食べれるお店
ここの担々麺は桜えびが入っているのが特徴
そして他のところより少し酸味が効いている気がする
店内が暗いため画像がぶれてる…
KITTE博多地下1階にある「とり田」の担々麺/950円(税込)
ここは鶏ガラスープがうまいらしいんだけど
まぁたしかにおいしいけど値段がね
話のねたにってことで今回きりでしょう
スーツなど汚さないように紙エプロンがあります
「大明担々麺」博多デイトス店
ここは本場中国人が作る四川のお店で
山椒が効いた辛い担々麺/600円(税込)
料金が良心的でなかなかいい
ずず〜っと無防備にすするとむせたりもするので注意
こちらは西新NECパヴェリア店で
麻婆豆腐麺/650円(税込)
豆腐がごろごろ入っていて麻婆豆腐感がいい
春吉の「博多担々と」辛ねぎ担々麺/850円(税込)
辛ねぎってわりにはそこまで辛くないかな
麺はやや太め
大名の「ちー坊のタンタン麺」の黒胡麻タンタン麺/700円(税込)
たしかに見た目真っ黒(笑)
大名ちんちん
ここは前にも紹介したけど
なんと担々麺に麻婆豆腐の入った
その名も「麻担麺」/880円(税込)なるものができてた
西新にある「たんたんめんの満正苑(マンショウエン)」の担々麺/¥850(税込)
ここは鹿児島で大人気の担々麺屋さんなのだそう
糸島にある「こうよう」の「担々麺」&「汁無し担々麺」/700円(税込)
一応四川料理のお店で、ここは博多大丸地下にある
中華料理の鉄人「陳健一」のお店で20年働いていた人が出したお店
この味が糸島で食べられるのはとってもありがたい
+200円でミニチャーハンかミニ麻婆豆腐丼がセットにできる
汁無しもある
最後は「ヤフオクドーム」でしか食べられない
ラーメン二男坊の「ギー担々麺」/950円(税込)
汁無し担々麺にギータの背番号入りの海苔が入った本格派!
これはドームに来た記念にって感じで!